Вкусно, полезно, натурально!

Посты с тэгом: рецепт

Суп с вешенками и гречкой

Опубликовано: 10 июня, 2020 в 5:34 пп

Автор:

Категории: Рецепты

Тэги: ,

Распечатать рецепт
Суп с вешенками и гречкой
Низкокалорийный суп для постного меню.
суп с вешенками и гречкой
Блюдо Суп
Кухня Русская
Keyword рецепт
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
порций
Ингредиенты
Блюдо Суп
Кухня Русская
Keyword рецепт
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 30 минут
Порции
порций
Ингредиенты
суп с вешенками и гречкой
Инструкции
  1. Нарезаем мелко чеснок, разбираем вешенки на части, режем овощи соломкой. Обжариваем все ингредиенты на одном масле: сначала чеснок, затем вешенки, потом овощи.
    ингридиенты для супа с вешенками
  2. Наливаем воду в кастрюлю, подсаливаем, добавляем лавровый лист, доводим до кипения. В закипевшую воду кидаем гречку. Не доводя гречку до готовности, забрасываем картофель. Через 5-7 минут добавляем остальную зажарку. Зелень в самом конце, либо уже в тарелку.
    приготовление супа с вешенкой
Поделиться этим рецептом

Рыба под шубой из вешенок

Опубликовано: 10 июня, 2020 в 5:16 пп

Автор:

Категории: Рецепты

Тэги: ,

Распечатать рецепт
Рыба под шубой из вешенок
Полезное и питательное второе блюдо с массой витаминов D2 и D3.
рыба под шубой с вешенкой
Время подготовки 1 час
Время приготовления 20 минут
Порции
порции
Время подготовки 1 час
Время приготовления 20 минут
Порции
порции
рыба под шубой с вешенкой
Инструкции
  1. Взять вешенки замороженные бланшированные, разморозить. Либо, свежие вешенки слегка обжарить в масле с мелко нарезанными помидорками.
  2. Филе рыбы вымазать солью и специями, замариновать в полиэтиленовом мешке.
  3. На филе рыбы выложить вешенки с помидорами, сверху засыпать тёртым сыром. Выпекать в духовке при 180С до готовности.

    Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом

Вешенки на гриле

Опубликовано: 10 июня, 2020 в 4:56 пп

Автор:

Категории: Рецепты

Тэги: ,

Распечатать рецепт
Вешенки на гриле
Отличная закуска!
Время подготовки 2 часа
Время приготовления 10 минут
Порции
порция
Ингредиенты
Время подготовки 2 часа
Время приготовления 10 минут
Порции
порция
Ингредиенты
Инструкции
  1. Разбираем вешенки по отдельности, режем репчатый лук, заливаем молоком и соевым соусом. Даём замариноваться 2 часа.
    вешенки лук
  2. Выкладываем на электрогриль или решётку мангала, готовим до появления характерной поджарки примерно 8-10 минут.
    вешенки на гриле
  3. Вкусно как в горячем так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Поделиться этим рецептом

Яичница с вешенками, помидорами и зеленью

Опубликовано: 27 мая, 2020 в 9:37 дп

Автор:

Категории: Рецепты

Тэги: ,

Распечатать рецепт
Яичница с вешенками, помидорами и зеленью
Вкусный питательный завтрак на скорую руку, богатый белками, жирами, углеводами и витаминами.
яичница с вешенкой
Время приготовления 15 минут
Порции
человек
Время приготовления 15 минут
Порции
человек
яичница с вешенкой
Инструкции
  1. Зажарьте яйца на растительном масле, посыпьте солью и специями по вкусу. К готовому блюду добавьте свежие овощи, зелень и Вешенки маринованные. Приятного аппетита!
    яичница с вешенкой
Поделиться этим рецептом

Закрытый пирог с вешенками с хрустящей корочкой

Опубликовано: 25 мая, 2020 в 1:06 пп

Автор:

Категории: Рецепты

Тэги: ,,

Распечатать рецепт
Закрытый пирог с вешенкой с хрустящей корочкой
Очень вкусный закрытый пирог с вешенкой, картофелем и сыром.
грибной пирог с вешенкой
Время подготовки 2 часа
Время приготовления 30 минут
Порции
человека
Ингредиенты
Начинка
Время подготовки 2 часа
Время приготовления 30 минут
Порции
человека
Ингредиенты
Начинка
грибной пирог с вешенкой
Инструкции
  1. В хлебопечке в режиме "Тесто" заведите дрожжевое тесто для пирогов с несладкими начинками. Пока тесто вымешивается и поднимается, есть время подготовить начинку.
    тесто в хлебопечке
  2. Отварите картофель в подсолёной воде, разотрите в пюре с добавлением масла и сырого яйца. Разморозьте предварительно замороженные бланшированные вешенки Маслянинского Лукошка.
    Вешенка замороженная Маслянинского Лукошка
  3. Подготовьте форму, смажьте её растительным маслом, чтобы потом было легко достать пирог.
    форма для выпечки
  4. Выложите тесто в форму.
    тесто в форме для выпечки
  5. Положите слой картофельного пюре.
    картофельное пюре на тесте в форме для выпекания
  6. На картофельное пюре положите слой вешенки.
    вешенки бланшированные Маслянинского Лукошка
  7. Сверху посыпьте тёртым сыром.
    тёртый сыр в закрытый пирог
  8. Закройте пирог сверху слоем теста, защипните края, оставьте в середине отверстие. Оставьте расстаиваться на 15-20 минут.
    пирог в форме для выпечки расстаивается
  9. Пирог выпекался в печи, однако, для выпекания подойдёт и духовка с температурой 250C. При выпекании в духовке вместо противня лучше использовать камень. Предварительно прогрейте духовку и камень.
    термометр в печи
  10. Пирог поднялся, печь готова - ставим пирог в печь.
    пирог посажен в печь
  11. Выпекать до готовности.
    пирог готов в печи
  12. Пирог готов, выньте его из формы.
  13. Приятного аппетита!
    пирог с вешенкой картофелем и сыром разрез
Примечания для рецепта

Тесто, приготовленное по этому рецепту, в процессе приготовления блюда, очень сильно поднялось. Рекомендуем раскатывать его тоньше, а начинки класть больше.

Поделиться этим рецептом